Рецепт приготовления чизкейка с фруктовым желе

  Купив в Железном Аргументе желе Diet Jello от KFD Nutrition я решила поэкспериментировать и использовать его не как самостоятельный продукт, а включить в приготовление чизкейка. Плюс этого желе в том, что оно не содержит сахара, жиров и красителей. 

Ингредиенты: 

  Мука овсяная 3 ст.ложки 

  Мука пшеничная 1 ст.ложка (с горкой) 

  Яйцо 1 шт. 

  Кефир 100 мл. 

  Разрыхлитель 1 ч.ложка 

  Сахарозаменитель по вкусу 

Творожный слой: 

  Рикота лайт 250 гр. 

  Творог мягкий 250 гр. 

  Ванилин по вкусу 

  Сахарозаменитель по вкусу 

  Желатин 10 гр. 

  Желейный слой: 

  То самое низкокалорийное желе

Приготовление: 

1. Готовим тесто. Взбиваем яйцо, перемешиваем с кефиром, добавляя сухие ингредиенты. 

2. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 20-30 минут при 180 градусах. 

3. Делаем творожный слой. Заливаем желатин 50 мл. воды и даём набухнуть, затем разогреваем в микроволновке в течении 30 секунд. 

4. Смешиваем желатин, творог, рикоту и ванилин с разрыхлителем. 

5. Достаём основу и даём остыть. 

6. Выкладываем творожный слой и отправляем в морозилку на 20 минут, что бы застыло. 

7. Разводим желе, согласно инструкции на упаковке и выливаем поверх творожного слоя. 

8. Убираем в холодильник до застывания. 

 В 100 гр наших чизкейка содержится:

Белки - 11 гр

Жиры - 5 гр

Углеводы - 11 гр

Калорийность - 130 ккал

Приятного аппетита! 

Звони и заказывай!
8 (3462) 749-350
skype: ironargument.ru
Интернет-магазин разработали в Terracotta Studio