Пирожное с бананами и кокосовым кремом

  Пирожное с бананами и кокосовым кремом.

Ингредиенты: 

• Мука пшеничная 50 гр. 

• Ряженка 100 мл. 

• Кэроб (можно использовать какао) 2 ч.ложки 

• Бананы 1 шт. 

• Белок (я использовала от компании Grovo) 100 мл. 

• Творог мягкий 170 гр. 

• Кокосовая стружка 50 гр. 

• Разрыхлитель 2 ч.ложки 

• Сахарозаменитель по вкусу 

Приготовление: 

1. Смешиваем муку, ряженку, какао, разрыхлитель и сахарозаменитель
2. Белки взбиваем до устойчивых пиков 
3. Вводим их в тесто 
4. Заливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах (готовность теста проверяем зубочисткой)
5. Остужаем коржи и разрезаем пополам 
6. Смазываем корж кремом (творог+сахарозаменитель+кокосовая стружка), выкладываем бананы и сверху кладём второй корж 
7. Украшаем по желанию и подаём к столу. 

В 100 гр нашего пирожного содержится:

•  Белки - 8 гр
•  Жиры - 6 гр
•  Углеводы - 16 гр
•  Калорийность - 145 ккал

Приятного аппетита!