Маффины с вишней

  Маффины с вишней

Ингредиенты:

• Миндальная мука (можно размельчить в кофемолке миндаль) 30 гр.

• Пшеничная мука 50 гр.

• Яйцо 1 шт. 

• Творог мягкий 120 гр.

• Ряженка 50 мл.

• Разрыхлитель 2 ч.ложки

• Кэроб (можно заменить какао) 2 ст.ложки

• Сахарозаменитель по вкусу 

• Вишня

• Крахмал 

Приготовление: 

1. Предварительно размораживаем вишню и посыпаем слегка крахмалом, что бы впитал жидкость.

2. Смешиваем остальные ингредиенты и взбиваем в блендере. 

3. Разливаем тесто в формочки, добавляем вишню. 

4. Отправляем маффины в духовку на 30 минут при 180 градусах.

5. Остужаем и поливаем сверху низкокалорийным шоколадным соусом от Mr. Djemius

Из данного количества ингредиентов выходит 7 маффинов. 

 В 100 гр наших маффинов содержится:

 Белки - 9 гр

 Жиры - 3 гр

 Углеводы - 29 гр

 Калорийность - 156 ккал

Приятного аппетита!